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山楂干泡水缘何会成鲜红色

归档日期:04-30       文本归类:大枣      文章编辑:爱尚语录

  山楂干泡水喝可以防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用;山楂干还具有消食、开胃、生津止渴等功效。因此,山楂干也很受人们欢迎。可是山楂干泡水后,水竟然呈现鲜红色,这让人喝着确实有点“恐惧”。

  6月13日,市民王先生向笔者反映,他在市内几家大超市购买的山楂干泡水后,水竟然都呈现鲜红色,这让王先生很纳闷,他为了降血压一直在用山楂干泡水喝,以前他泡的水颜色很淡,可是近日,买回来的山楂干泡水竟然全是鲜红色的,山楂干泡水怎么会成鲜红色呢?笔者看到王先生杯子里仅泡了四五片山楂干,颜色确实是鲜红色的。王先生告诉笔者,如今“染色馒头”、“瘦肉精”等食品安全事件让广大老百姓“绷紧”了食品安全这根“弦”,发现这样“可怕”的情况,真不知道山楂干泡水还能不能继续喝。随后,笔者在王府井、青百、华联等多家超市采访时看到,各家超市都有山楂干出售,当笔者问及泡水后会不会变成鲜红色时,超市服务员很肯定地回答不会,只会是淡黄色。可是,王先生买回去的山楂干泡水后缘何又成鲜红色了呢?这答案就不得而知了。

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