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常吃大枣可防3种癌不过和这种食物搭配就成了黑暗料理

归档日期:04-16       文本归类:大枣      文章编辑:爱尚语录

  一项发表在《食品与功能》期刊的研究发现,形似中东椰枣的红枣可以让肺部、乳房和前列腺的癌细胞‘自杀’,

  科研人员将肺癌、乳腺癌和前列腺癌细胞暴露在红枣的8种提取物中,结果发现,其中4种提取物可以降低癌细胞的存活率,而且,3种提取物可以诱导癌细胞自我凋亡。研究者认为这些组分的内应力能够破坏癌细胞结构。不过,至于红枣提取物如何引起细胞凋亡仍有待研究。

  虽然大枣形似中东的椰枣,不过大枣中维生素C的含量要比椰枣高32倍,而且抗氧化物质的含量也比中东椰枣高。能量和糖的含量也比中东椰枣低一倍。

  意思是:在英国买的线克大枣在英国要卖24.875英镑,也就折合区区222.4123人民币。

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  不要和香蕉搭在一起吃,并不是因为食物相克,而是这2种食材搭在一起就成了“黑暗料理”,出现特别难闻的气味,和谁说话,谁都要躲着你。

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