我要投搞

标签云

收藏小站

爱尚经典语录、名言、句子、散文、日志、唯美图片

当前位置:彩66彩票登陆 > 大蒜 >

武汉苍山大蒜生产厂家_同源益民生物

归档日期:04-16       文本归类:大蒜      文章编辑:爱尚语录

  超临界CO2流体萃取技术是一种新型的提取、分离技术,也是“十五”期间重点推广的高新技术之一。与常规的溶剂提取相比,具有操作条件温和、无溶剂残留、能最大限度地保留原料的有效成分等优点,武汉苍山大蒜生产厂家_同源益民生物,被广泛地应用于食品领域,用于提取、制备各种高附加值的食品。该项目以大蒜为原料,采用乙醇浸出与超临界CO2提纯相结合的方法提纯大蒜素,武汉苍山大蒜生产厂家_同源益民生物,保持了两者原有长处而回避了它们的短处,可以实现大蒜素的超临界CO2连续萃取提纯操作。工艺技术如下。 1、乙醇提取蒜液。大蒜头去皮、切片,乙醇浸泡、分离出乙醇蒜液,武汉苍山大蒜生产厂家_同源益民生物,作为超临界CO2萃取的原料。乙醇蒜液含1.2~2.2mg大蒜素/ml。 2、超临界CO2提纯大蒜素。将乙醇蒜液由液体泵加入萃取釜,来自钢瓶的CO2由高压计量泵送至萃取釜提取大蒜素,然后按顺序通过一级减压阀、闪蒸釜、二级减压阀,回收CO2,萃取结束后,分别从萃取釜和闪蒸釜中取出萃取残液和大蒜素。采用乙醇浸提与超临界CO2萃取相结合的技术萃取大蒜素,提取率可达到92%以上,大蒜素纯度达84%,与新鲜蒜汁相当,因此,采用超临界CO2提取工艺可使萃取物保持大蒜原有新鲜风味和药用成份。

  1、糖浆:大蒜去皮、洗净,压榨取汁100毫升,另取淀粉20克,用冷开水凋成糊状,分次加单糖浆300毫升,研匀,注入醋酸2毫升,加瘫开水500毫升,北朝鲜上制大蒜汁注入,最后用冷开水稀释至全量1000毫升,搅匀,制成10%糖浆剂。 2、乳剂:大蒜汁20毫升,加入阿拉伯胶粉5克(亦可加入盐酸普鲁卡因2克),研匀成胶状液。再缓缓注加蓖麻油75毫升,随加随研,制成20%的乳剂。 3、注射剂:用100%大蒜浸液减压蒸馏,灌封于10毫升安瓿中,消毒,制成注射剂(亦可加入0.5%的普鲁卡因)。 4、大蒜素片:主要成份:碳酸钙、大蒜粉、洋葱粉、硬脂酸镁、二氧化硅、姜、橄榄叶、糊精、肉桂粉、黑胡椒、卵磷脂、羧甲基纤维素钠、柠檬酸钠。

  大蒜素是从蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物,是二烯丙基三硫化物、二烯丙基二硫化物以及甲基烯丙基二硫化物等的混合物,其中的三硫化物对病原微生物有较强的抑制和杀灭作用,二硫化物也有一定的抑菌和杀菌作用。 一、备料。选成熟、干燥、无虫蛀、无霉烂的蒜头,去蒂、分瓣、剥内衣,用清水漂洗,除去杂质及不合要求的蒜粒。 二、破碎、烘干。用粉碎机把蒜粒加工成糊状。将蒜糊放入烘箱,以文火烘干,温度控制在60~65℃,烘6~8小时,每2小时翻动1次,使蒜糊受热均匀。 三、磨粉咯干蒜块用粉碎机磨成粉,过80~100目筛。 四、浸泡除臭。蒜粉放入30~40℃酒内密封浸泡6小时除臭(蒜粉与酒)比例为(1:3)。 五、分离。采用抽滤法,将上层的溶液取出,即为无臭蒜素原液。 六、工艺流程:选料→清洗去皮→活性催化剂浸泡→漂洗→打浆→脱水→烘干→粉碎→筛制→质量检测→成品包装

  大蒜素在鱼生产中的效果:实验表明,大蒜素具有强烈的诱食作用,用添加大蒜素500毫克/千克的饲料饲喂罗非鱼45天,饲料报酬提高11%,饲料生物学综合评定值提高12%,成活率提高2%-5%,增重率也有所提高.利用大蒜素对鲫鱼、草鱼、鲤鱼等有很好的诱食作用.采用晾干带根大蒜头,用绞肉机绞碎成粉,加热蒸馏,得到油和水的混合液,进行分离后,获得的大蒜油按饵料重量的0.008%添加后喂草鱼,成活率提高15%以上,饲喂罗非鱼增重提高10%-15%。

  三.为什么同源益民牌苍山蒜辣素的食疗效果较高于其它的大蒜制品? 以往的大蒜制品普遍采用了高温干燥或超低温萃取工艺技术。但是,这类萃取技术都会将大蒜中的植物活性物质源破坏掉,这是因为大蒜中的植物活性物质源,必须在自然的条件下发生一系列化学酶化反应,才产生具有食疗效果的生物活性物质。因此,采用以上述工艺技术生产的大蒜制品会大大降低其食疗效果。 四.为什么同源益民牌蒜辣素为新一代的大蒜制品? 生产同源益民牌蒜辣素采用的萃取生产技术是获得美国发明专利(专利号:us5675906):中国专利(专利号:51)的高科技专利技术。它采用世界领先的常温超活化生物萃取原理,解决了长期以来大蒜制品不能有效萃取活性物质,并长期保存其生物活性的技术难题。 同源益民牌苍山蒜辣素代表了新一代大蒜制品的技术特征。 同源益民牌苍山蒜辣素采用的先进技术,使它能获得高浓度的大蒜生物活性物质,特别是大蒜辣素,( ALLICIN)和大蒜素(二烯丙基三硫)等。苍山蒜辣素还高倍浓缩了大蒜中上百种营养成份和微量元素。这些独特的优势,使同源益民牌苍山蒜辣素具有不同其它大蒜制品的高营养强活性的食疗效果。

  咸宁日报香城都市报咸宁新闻网咸宁政府网联系我们广告服务法律顾问税务登记证授权声明银行账号大事纪

  主管: 中共咸宁市委宣传部咸宁市人民政府新闻办公室主办:咸宁日报社承办:咸宁日报网络传媒中心

本文链接:http://g2law.net/dasuan/191.html