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为什么现在大蒜价格疯涨?

归档日期:08-03       文本归类:大蒜      文章编辑:爱尚语录

  大蒜价格为什么疯涨?专家分析给出的答案是因为减产,那真实的情况是这样吗?央视记者来到了中国最大的大蒜产区和集散地——山东金乡,一起去看一看他的调查采访。 山东省金乡县素来被称为大蒜之乡,每年在金乡流通的大蒜达260多万吨,占全国大蒜产量的四分之一。为了了解大蒜价格上涨的原因,记者找到了当地农业局局长史为满。他告诉记者,由于新蒜要到6月份才能上市,所以现在市场上流通的都是在冷库储存的蒜,而现在金乡的冷库,大部分库存量已经不多了,有的冷库干脆已经空了。“现在金乡大蒜的库存量在10万吨左右,去年这个时候的库存量在40多万吨。” 他介绍,另一方面,今年新蒜的产量也并不乐观,今年金乡县大蒜种植面积是56万亩,只比去年增加了8万亩。但是去年末寒潮来得早,今年初,又遭遇了倒春寒,这些都对大蒜的单产造成了不良影响。史为满说:“单产跟去年比有所降低,大蒜的苗量个体不够健壮,会对大蒜造成一定的减产,估计总产量和去年持平。” 除此之外,今年大蒜的出口量也在不断上升。以金乡为例,今年一季度,他们共出口大蒜5.7万吨,比去年同期上涨了10%,占目前金乡流通大蒜的七成。出口量的骤增无疑让原本就紧张的大蒜供需关系更加雪上加霜。 金乡县副县长张正运表示:“大蒜出口增多的主要原因是国外大蒜深加工企业不断发展,对大蒜的需求量不断增多。”金乡县金一村书记周雪峰说:“今年不像去年那样,往年大蒜冲击新蒜,单产肯定要降低,总商品量小,今年大蒜应该还是在高位运行。”

  现在社会上有一些人认为,“中国的农产品价格偏低,绿豆和大蒜涨价属情理之中。粮食和蔬菜的价格应该全面上涨,才能提高农民的收入,缩短城乡差别。”这是一种非常错误和危险的观点。因为无数事实证明,此番大蒜和绿豆价格的波动,完全是由“中间商”发布虚假信息,囤积居奇造成的。他们大幅度地提高批发价格从中获取暴利,而农民并没有获利。因为只有提高农产品的收购价格,农民兄弟才能获利。可是,大蒜产地的农民反映:去年0.55~0.65元一斤收购的大蒜,中间商把批发价涨到5.50~6.50元,到了零售商手中就涨到7~8元;今年新大蒜上市时,中间商来收购,照样要压我们的价,不卖给他们,又能卖给谁?与大蒜不一样,个别农户手中还存有少量绿豆,这时候拿到市场上出售可以卖到5~6元,对市场的影响力是极其有限的;到今年新绿豆上市时,由于中间商手中有大量绿豆,照样要压低收购价。因此,大蒜和绿豆被中间商这么一倒腾,吃亏的当然是消费者和农民。目前,就是这么两个小小的大蒜和绿豆,被中间商一操控,就地不分东西和南北,农产品涨价的恐慌就蔓延到全中国。

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