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山东省金乡大蒜市场交易价格和成交量大幅上扬

归档日期:05-08       文本归类:大蒜      文章编辑:爱尚语录

  据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测显示,3月份大蒜市场交易价格、成交量和成交额均大幅上扬。从环比看:3月份保鲜大蒜平均批发价格为5.61元/公斤,较2月份的4.07元/公斤环比上涨37.84%;成交量为16.35万吨,较2月份的10.46万吨环比上涨56.29%;成交额为91702.43万元,较2月份保鲜大蒜成交额为42568.13万元,环比上涨率为115.43%。从同比看,3月份大蒜平均批发价格为5.61元/公斤,较去年3月份的3.67元/公斤上涨了52.86%;大蒜成交量为16.35万吨,较去年3月份的13.38万吨上涨了22.17%;成交额为91702.43万元,较去年3月份的49039.17万元上涨了86.99%。

  3月份大蒜总体走势呈现出一路上涨态势。按照现有大蒜剩余库存量,大蒜价格本应该下降,但由于今年的大蒜炒作商多,资金充足,大户炒作大蒜抬高了大蒜价格,这对储存商当前来说是好事,但储存商也担心炒作商一但撤离,大蒜价格下滑,造成损失。3月份大蒜价格、成交量和成交额陡升的主要原因:一是3月份大蒜出口量比2月份大,国内消费市场3月份消费量也大于2月份。二是大蒜炒作商持续炒作,大蒜储存大户也介入炒作大蒜,部分小户跟风炒作,储存商要价上撑,使得大蒜价格持续走高,由于大蒜价格的持续上涨时间长,采购商无奈被动接受当前大蒜价格。

  预计4月份保鲜大蒜平均价格应该下降,但大蒜未来行情还存在很多不确定性。主要基于以下三点考虑:一是4月10日保鲜蒜库存日期到期,不想延长储存期的储存商将会积极出售大蒜。二是今年全国大蒜库存量大约在382万吨,截至目前保鲜蒜剩余量约136万吨,金乡剩余库存量约116万吨。三是目前云南鲜蒜大量上市,加之河南早熟蒜约10天后上市,势必减少国内消费市场采购保鲜蒜量。

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