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山东金乡市场:大蒜价格连续上涨

归档日期:05-05       文本归类:大蒜      文章编辑:爱尚语录

  根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(3月18日--24日)大蒜行情监测,保鲜蒜上周平均价格为5.74元/公斤,上上周保鲜蒜平均批发价格为5.60元/公斤,环比上涨率为2.50%,大蒜价格小幅上涨。保鲜大蒜上周成交量为38035吨,上上周成交量为35249吨,环比下降率为7.90%,成交量上涨,上周保鲜大蒜成交额为21717.99万元,上上周保鲜蒜成交额为19739.44万元,环比上涨率为10.02%,保鲜大蒜成交额上涨。

  去年同期保鲜大蒜价格为3.49元/公斤,同比上涨率为64.47%,大蒜价格陡升,去年同期保鲜大蒜成交量为28565吨,同比上涨率为33.15%,成交量陡升,去年同期保鲜大蒜成交额为9969.185万元,同比上涨率为117.85%,成交额陡升。

  上周大蒜价格基本呈现小幅上涨态势,国内消费市场和国际市场都是刚需采购,炒作商左手倒右手,消费跟进一般,蒜片企业也没有开业生产,污水处理厂虽然清淤治理完毕,但还没有正常运转。大蒜价格小幅上涨,主要是炒货商的运作造成的,人气旺促进了交易的虚假繁荣,存在一定泡沫,希望储存商抓住有利时机积极出售,避免后期价格下滑利益受损。虽然污水处理厂清淤治理完成,但由于蒜片原料价格过高,现在的大蒜价格已经到了无法再加工蒜片的程度。蒜片企业没有采购备货的。

  1:上周上市货源不算太多,储存商出售积极性时高时低,但要价坚持或上撑,采购商按需采购,但今年资金充足,人气高涨,炒作商对大蒜,蒜片同时炒货,造成虚假繁荣,散户不明真相跟进的多,这次炒作持续的时间长,部分短炒商获利出售,使得更多的散户介入炒货,储存商仍要价硬气或要价持续上撑,造成大蒜价格的持续上涨。

  2:由于价格的持续上涨,采购商只有刚需采购,但走货量并不是太大,对当前大蒜价格接受度低,采购备货量不大。但炒作商交易持续跟进,左手倒右手的量持续增加,使得成交量上涨。

  3:云南鲜蒜以大量上市,开始运往全国大消费市场,鲜蒜的上市,势必冲击保鲜蒜的销售。虽然量还不是太大,但对储存商也是有一定的压力。现在离河南早熟上市还有20多天的时间,储存商销售时间很紧迫了。

  1:今天是3月24日,国内消费市场和国际消费市场都是按需采购,采购积极性不高,备货量不大,储存商出售积极性尚可,采购商刚需采购。

  2:2018年大蒜库存量383万吨,截止现在消耗大蒜大约242万吨左右,库存量还有141万吨左右,创历史以来剩余大蒜最高纪录。今后的大蒜销售形势仍然不容乐观。

  3:云南新大蒜大量上市,新大蒜已发往全国各大主要消费市场,国内消费市场保鲜蒜消费量减少,国内消费市场采购保鲜蒜量下降,现在到河南早熟蒜上市还有20多天的时间,河南早熟蒜上市后又会对保鲜蒜销量产生一次冲击。今天已是3月24日了,到6月10日新大蒜干透能完全出口还有47天左右的销售时间,按照历年大蒜综合消费均量来看,到6月10日库存大蒜将会有70多万吨的剩余量,也是历史以来最大值。

  4:现在大蒜价格处于高位,以现在的大蒜价格生产蒜片以无利益可图,如果大蒜价格不下降,蒜片生产企业基本上无法恢复生产,会出现大蒜库存量下降缓慢,大蒜价格下滑的局面。现在污水处理厂清淤工作基本完成,具体生产日期待定,现在的蒜片库存量已处于历史最大量。

  5:2018年全国大蒜种植面积减少25%左右,虽然是利好消息,但毕竟2018年收获面积是历史最大。根据现在大蒜苗情来看,今年大蒜会增产,今天是3月24日,再出现极端天气的可能性不大。

  未来大蒜价格很难预测,本该下降的大蒜价格,现在是小幅上涨,人为因素干涩太多,总的来看未来一段时间大蒜价格应该是呈现下滑趋势,但由于人为因素的干预,未来价格还很难做出判断,希望储存商看清真实局势,理性分析当前形势,积极有序的销售大蒜,避免未来利益收到损失。

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