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农村常见的“打碗花”跟“牵牛花”是同一种植物吗?

归档日期:06-29       文本归类:大蓟      文章编辑:爱尚语录

  打碗花对大家来说并不陌生,即便没有见过,在小学二年级的时候也学过一片李天芳写的散文《打碗碗花》,文中写道大人们说小孩碰过打碗碗花,会打破家里的碗,所以很多小孩都不敢再碰,但作者最后并没有“打破碗”,而是打破了这一迷信说法。

  打碗花从花形上来看,跟牵牛花很相似,虽然也有些地方将打碗花俗称为牵牛花,但它们从生物学分类上并不是同一种植物。首先它们的植物科属不同,打碗花是旋花科打碗花属的当年生草本植物。而牵牛花是旋花科牵牛属番薯族的当年生攀援植物,从亲缘关系上来说,牵牛花跟地瓜是比较近的。

  另外,牵牛花跟打碗花的叶形不同,牵牛花的叶形呈卵形或心形,跟地瓜叶比较像。而打碗花的叶子较为狭长,叶子顶部尖圆,叶基部呈戟形。最后,牵牛花跟打碗花的花颜色也不尽相同,打碗花一般有淡红色或淡紫色两种,而牵牛花除了这两种以外,还有的呈现蓝色。

  打碗花不仅可以食用还具有药用价值,全株均可入药,其性味甘、淡、平,具有益气健脾、利尿补虚的功效,打碗花的花朵还可以治牙痛。打碗花的嫩叶在春天可以作为一种野菜,用开水烫过之后,凉拌、烧汤均可。

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